шампиньоны жареные с макаронами

Поделиться с друзьями:

До новой встречи на сайте !

Приятного аппетита!

Жареные шампиньоны можно подавать как горячими, так и холодными. Они могут быть поданы в качестве гарнира, основного горячего блюда или закуски. К жареным шампиньонам можно подавать макароны, отварной или жареный картофель, каши (к примеру, гречневую).

Уменьшаем огонь и продолжаем жарить шампиньоны с луком до тех пор, пока не поджарится лук.

К грибам добавляем нарезанный лук, черный молотый перец. Снова перемешиваем.

Грибы солим и на среднем огне, периодически помешивая, обжариваем на подсолнечном масле в течение 10 мин.

Подсолнечное масло наливаем на сковороду, сковороду хорошо разогреваем, после чего выкладываем на нее шампиньоны.

Чистим лук, ополаскиваем его и также некрупно режем.

Нарезаем шампиньоны средними кусочками (не сильно крупно, но и не мелко).

Шампиньоны чистим, снимая пленку, моем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

перец черный молотый

подсолнечное масло

500 гр. шампиньонов

Шампиньоны жареные с луком — простое, но при этом очень вкусное блюдо. Перед жаркой шампиньоны, в отличие от лесных грибов, не требуют предварительного отваривания. И их приготовление занимает совсем немного времени. Жареные шампиньоны можно подать и к праздничному, и к повседневному столу (в том числе во время поста). Хороши такие шампиньоны и сами по себе, как основное блюдо, и с любым гарниром — с кашей, макаронами, а особенно с картошкой.

18 голосов, средняя оценка 4,89, Ваша оценка:

16.05.2012 Автор: Таня

> > Шампиньоны жареные

Шампиньоны жареные

Шампиньоны жареные. Пошаговый рецепт с фотографиями | Наш Рецепт. Вкусные рецепты